Am Dienstag habe ich die Pesto gemacht. Dann am Mittwoch habe ich 160 Huehnerbruestchen gefuellt - 80 mit geroesteter Paprikapesto und 80 mit frischer Basilikumpesto. Der Metzger hat sie mir dann vakuumverpackt - fuer die Reise nach Gembrook, die 3 Stunden dauert.
Am Donnerstag haben Gina und Victor mich dann abgeholt und wir sind nach Gembrook gefahren, wo die Hochzeit stattfand. Im Anhaenger waren die ganzen Kochutensilien, die Huehnerbruestchen und das Rinderfilet, was der Metzger mir gebraten hat - damit es innen noch rosa blieb.
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